Niedawno miałam okazję wypróbować Ajvar ostry i Ajvar łagodny firmy Podravka. Ajvar to smak prawdziwej chorwackiej pasty warzywnej, w dwóch wariantach smakowych. Przygotowany jest w oparciu o oryginalną recepturę. Ajvar Podravka to wyjątkowe połączenie dojrzałych bakłażanów z czerwoną papryką w wersji łagodnej i ostrej.
Pasta warzywna Ajvar Podravka stanowi doskonały dodatek do wielu dań: mięs, sosów, pizzy, a nawet kanapek. Swój wyjątkowy kolor i aromat zawdzięcza papryce i bakłażanom, które dojrzewały w słońcu południowej Europy, oraz mocy starannie dobranych przypraw. Ajvar Podravka jest wręcz idealny dla wielbicieli wyrazistych smaków - nawet łagodna wersja jest lekko pikantna.
Już po samej lekturze składu byłam bardzo mile zaskoczona - brak konserwantów, barwników, ulepszaczy. Brzmiało nieźle. Do tego produkt nie zawiera glutenu i jest odpowiedni dla wegan i wegetarian.
Miałam wiele okazji, żeby wypróbować jego smak. Każdej osobie, która próbowała go ze mną, spodobał się wyjątkowy, naprawdę mocno warzywny smak. Co ważne, nie czuć w Ajvarze niemal wszechobecnej na rynku spożywczym chemii. Ajvar nadaje się zarówno jako sos do ryb, mięs, dań z grilla, jak też do mniej oczywistych zastosowań - jako sos do pizzy, kebaba i kanapek. Dania z Ajvarem znikają tak szybko, że aż ciężko zrobić im zdjęcia :) Na pewno zagości na stałe w mojej kuchni.
Już po samej lekturze składu byłam bardzo mile zaskoczona - brak konserwantów, barwników, ulepszaczy. Brzmiało nieźle. Do tego produkt nie zawiera glutenu i jest odpowiedni dla wegan i wegetarian.
